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#北魚沼の今を伝えたい 2021.10.15
白い宝石カリフラワー✨
カリフラワー畑に寄ってきました‼︎
立派なカリフラワーが育っていましたよ😋
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カリフラワー栽培ではその白さが大事で、直射日光にあたると花蕾の色が変わってしまうために、外葉を花蕾に被せるように折りたたんで日光から守ってあげる「葉折り」を手作業で一つ一つ行っています💡
．
農家さんが愛情と手間暇をかけたカリフラワー、いかがでしょうか😋
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#北魚沼の今を伝えたい 2021.10.14
今日は快晴となりました☀️
なので絶好のドライブ日和…ではなく絶好の配達日和ということで福島県境付近の地域まで、片道２時間をかけて生産資材を配達してきました😁
県境を示す看板も撮影してきてくれました✨
山々は紅葉が始まり青空との組み合わせがとても綺麗です🍁
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#北魚沼の今を伝えたい 2021.10.7
北魚沼地域の稲刈りも終わりが近づいてきました！
平場地域は概ね終わりましたが、標高の高い地域の田んぼではまだ稲刈りが続きます🌾
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#北魚沼の今を伝えたい 2021.9.25
北魚沼産新之助ようやく稲刈りが始まります✨
農家さんから今週末より稲刈りを始めると連絡がありました😁🌾
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#北魚沼の今を伝えたい 2021.9.23
天候にも恵まれて稲刈日和となった先週末は、あちこちで稲刈りが行われていました🌾
こちらはコンバインで脱穀された籾を運搬するために軽トラックへ籾排出しているところ✨
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リール機能に初挑戦してみました✨よろしければご覧ください😁
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#北魚沼の今を伝えたい 2021.9.13
収穫の秋🍁秋晴れの下でコシヒカリの収穫作業が本格化してきました✨
新米が楽しみです🍚
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#北魚沼の今を伝えたい 2021.9.12
お米の乾燥調製貯蔵施設「カントリーエレベーター」の様子✨
早生品種のこしいぶきはほぼ終了したので、コシヒカリがメインとなっています🌾
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農家さんはコンテナに収穫した籾を入れて同施設へ持込します。
その後、施設側にて乾燥貯蔵しながら、出荷の都度に籾殻と玄米を分ける作業、篩いにかけて選別する作業を行ったのちに皆様の元へ出荷されることになります。
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#北魚沼の今を伝えたい 2021.9.8 ８月中

#北魚沼の今を伝えたい 2021.9.8
８月中旬に播種をした「そば」が成長して可愛らしい花を咲かせていたので思わず車を停めてパシャリ📸
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#北魚沼の今を伝えたい 2021.9.8 ユリ農

#北魚沼の今を伝えたい 2021.9.8
ユリ農家さんを訪ねてきました♪
たくさんのユリに囲まれながら、テキパキと手際良くかつ丁寧に、調製作業を進めている姿がとても印象的でした✨
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フォロワーの皆さん、おうちにユリを飾ってみてはいかがですか😊おうちの中がとても華やかになりますよ💐
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#北魚沼の今を伝えたい 2021.9.7 魚沼市

#北魚沼の今を伝えたい 2021.9.7
魚沼市内（広神地区）の景色✨
収穫時期の早い品種は稲刈りが始まっています🌾
晴れ間は続かずに明日は雨予報☂️…天気予報とにらめっこしながら、農家さんは安全第一で作業を進めていきます👨‍🌾
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#北魚沼の今を伝えたい 2021.9.3 こちら

#北魚沼の今を伝えたい 2021.9.3
こちら入広瀬地区の田原です🌾
山間地の稲穂も色づいてきましたよ✨
青空とのコントラストが綺麗です‼︎
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#北魚沼の今を伝えたい 2021.9.2 稲刈り

#北魚沼の今を伝えたい 2021.9.2
稲刈り間近になりました✨北魚沼産のこしいぶきです😋
稲穂は十分に実り重たそうに垂れています🌾
コシヒカリよりも生育が早く、今週末には一斉に刈り取りが始まりそうです‼︎
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#北魚沼の今を伝えたい 2021.8.28
先日の朝、市内を流れる「魚野川（うおのがわ）」に川霧が見られました✨
一時期と比べると朝晩の気温も下がり、秋の近づきを感じられますね🍁
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#北魚沼の今を伝えたい 2021.8.19
最近、話題の動画で有名な「佐梨川（さなしがわ）」✨
今日は天気が良く、青空が広がっていたので撮影してきました！
普段はご覧のように穏やかで透き通った水で、こころ落ち着きます😄
少しだけ上流まで行ってきたのでそちらの様子もぜひご覧ください☘️
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#北魚沼の今を伝えたい 2021.8.18
そばが発芽した田んぼ☘️キレイです✨

今年も地域内では牛さんのエサになる飼料用稲が作付けされ、７月下旬に収穫作業が行われました🌾（3〜4枚目）
さらに、このエサを食べた牛さんの排せつ物は、堆肥の原料となって、田んぼや畑の肥料になっています。いわゆる「循環型農業」です💡

そばは、収穫後の田んぼの有効活用で栽培されており、晩秋には地域のお蕎麦屋さんや乾麺が発売されて地元の方に親しまれています✨
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#北魚沼の今を伝えたい 2021.8.16
またまたご無沙汰しております！
約１ヶ月ぶりの投稿です💦それでもフォローを外さずに待っていてくださった皆さんありがとうございます😭😭😭‼︎
引き続きよろしくお願いいたします🙇‍♂️☘️
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さてさて…お盆前の連続猛暑日はどこへ行ったのでしょうか😵まるで梅雨時期のような空模様ですね☔️
それでも田んぼは「出穂（しゅっすい）」時期となり、傾く稲穂も増えてきました🌾
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