【JA北魚沼】簡単Cooking

1	アスパラは根元の硬い部分を切り落として茹でて、食べ易い長さの斜め切りにします。
2	フライパンにサラダ油を熱し、鳥ひき肉を軽く炒め、Aを加えて煮る。
3	(2)に(1)を加えてサッと煮て、割ほぐした卵を流し入れる。
4	(3)をご飯の上に盛り付ける。